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（優活健康網編輯部／綜合整理）「瘦肚湯」能幫你解決所有的瘦身困擾！哪怕你用各種方法減肥都失敗，就算你總是一再復胖，現在每一個人都能輕鬆瘦下來的終極簡易減肥菜單終於來了！馬上介紹讓你「扭轉人生」的必勝減肥法。作息不規律，大半夜還在吃東西，所以愈來愈胖。 之前減肥過好幾次，卻總是看不出成效。 戒不掉吃點心的習慣。 過了四十歲之後，代謝變差，體重逐年增加。 老是吃到變胖才在後悔。 情緒焦躁，導致暴飲暴食。 生活忙碌，沒時間下廚。 雖然想攝取有益身體的飲食，卻對料理不拿手。 希望不用做運動就能瘦下來。 靠限醣飲食減肥，結果復胖了。 產後身材完全回不來。 十分注重營養均衡，但卻絲毫瘦不下來。 不想只吃八分飽，只想吃到十分飽。 害怕瘦下來後會面容憔悴。瘦肚湯的基本原則 原則1晚餐改喝瘦肚湯 晚餐靠瘦肚湯解決，不過基本上晚餐須在睡前三小時吃完。也建議採取限醣飲食，並在晚上六點至八點攝取蛋白質。深夜請喝些能提升睡眠品質的熱牛奶或清湯，避免造成腸胃負擔。 原則2喝湯，再吃東西 瘦肚湯想喝幾碗都行！最好每次喝二碗以上，喝愈多，愈能發揮瘦身效果。只要能夠滿足口腹之欲，就不會因為空腹導致暴飲暴食，也能消除焦躁不安的情緒。當肚子有點餓，想吃點心時，先喝一碗湯再決定要不要吃東西，只要身體能獲得充足營養，就能降低想吃甜食的欲望。單靠喝湯讓「瘦身力」發揮極限！確實吃飽。瘦不下來的原因之一，就是缺乏讓人變瘦的營養素。每天晚上喝一碗以上的瘦肚湯，確實喝到飽，瘦身的效果才會愈好。吃得少卻瘦不下來的人，就是因為缺乏營養素，無法將食物轉換成體溫及能量的關係。大量燃燒脂肪。減肥湯內含多種燃燒脂肪最佳蔬菜，因此吃愈多，脂肪燃燒效果愈好。能讓身體暖呼呼，解除虛寒現象。哪怕是四十至六十歲代謝容易下降的年齡層，也能自然變美又變瘦。排空體內多餘物質。將腸道毒素及老廢物質等，身體不需要的垃圾全部排乾淨，讓代謝變好！藉由水溶性食物纖維，與非水溶性食物纖維的雙重力量，將體內多餘物質一掃而空。改善便祕，打造易瘦體質。（本文摘自／晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤／采實文化）