許多家長與老師，會用提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等食物，當成是孩子的獎勵，或者是解決孩子情緒的手段。董氏基金會食品營養中心表示，許多師長誤以為這樣壞處只有增加蛀牙、發胖的機率，但其實還容易造成長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病之風險、甚至容易成癮，最嚴重還會影響孩子學習力及行為動機。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明，荷蘭2009年一項針對父母餵養方式的研究指出，父母以食物當作給孩子的獎勵、或以食物解決孩子哭鬧行為，都會顯著增加孩子零食攝取量，建議別把這樣的行為，當作獎勵孩子的方法，會養成讓孩子覺得「這些食物沒這麼不健康吧」，還可能減弱孩子對行為主動性。董氏基金會之前調查也發現，當孩子家中有習慣放含糖飲料時，飲料攝取量為家中沒放的2倍，而當同時有含糖飲料和白開水可以選擇時，僅兩成孩子會選擇白開水，許惠玉提醒，應減少環境中出現不夠健康食物的機率，當孩子看不到自然就不會想吃或喝，即使想吃也會因不能馬上吃到，時間被延遲自然就會減少攝取。許惠玉分享，2016年《Medicine》期刊韓國首爾大學附設醫院一項研究指出，孩子飲食越好，學習力越佳。該研究分析359264名12到18歲兒童與青少年飲食與學業表現，結果發現：有規律吃早餐、攝取水果、蔬菜、乳品者，有顯著高學業表現，反之，攝取糖飲、泡麵、速食頻率則與學習表現呈負相關。更多 NOWnews 今日新聞 報導 狂！胖能靠AI解決 國衛院將推「肥胖」預測系統 胰臟癌僅9%存活率 江坤俊一招分辨胰臟痛還是胃痛 手抖影響生活日常！ 帕金森氏症靠刺激「腦」有新解方
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